Se você tem pressão alta, abandone o sal e tente estes 7 alimentos saudáveis

Ter o médico levantando as sobrancelhas ao olhar para os seus prontuários não é exatamente o melhor sentimento. Tê-los dizendo para você dispensar o sal (e todos os alimentos salgados que você ama, como ramen e pipoca) porque sua pressão arterial está muito alta? Pior ainda.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 75 milhão adultos têm pressão alta (quase um em cada três adultos). E isso é um problema de saúde pública: de acordo com a American Heart Association, a pressão alta coloca pressão no seu coração, colocando você em maior risco de desenvolver um ataque cardíaco ou ter um derrame.



Hábitos de estilo de vida como se exercitar e parar de fumar podem ajudar, mas dar uma renovada na sua dieta é fundamental para combater a hipertensão (o termo chique para pressão alta) também. Então agora vem a grande questão: o que exatamente pode você come? Aqui estão seis alimentos saudáveis ​​que baixam a pressão arterial, de acordo com a ciência e pesquisa atual. Considere este o seu guia prático a ser usado no planejamento de refeições.

Role para baixo para obter uma lista de alimentos que ajudam a baixar a pressão arterial e veja o que evitar.

1. Espinafre

Um dos melhores hábitos alimentares que você pode fazer ao tentar diminuir a pressão arterial é comer alimentos ricos em potássio. Por quê? De acordo com a American Heart Association, o potássio ajuda a neutralizar os efeitos do sódio (que pode aumentar a pressão sanguínea em algumas pessoas), além de diminuir a tensão nos vasos sanguíneos. O adulto médio deve receber 4.700 miligramas de potássio por dia. Um alimento que pode ajudá-lo a chegar de uma maneira importante: espinafre. Uma porção de 100 gramas de espinafre cru oferece 558 mg de potássio.



2. Bananas

Você não pode falar sobre potássio sem mencionar bananas. As bananas são a fonte de potássio OG, com 487 mg, o que as torna outra vitória na redução da pressão arterial. E um pequeno estudo de 2015 descobriu que pessoas com hipertensão que ingeriam duas bananas por dia durante 20 dias tinham diminuído significativamente a pressão arterial.



3. feijão

O feijão-de-lima é uma das principais fontes de potássio que muitas vezes passa despercebido, mas uma xícara de feijão enlatado tem 530 mg de potássio (mais do que uma banana). Combine seus poderes de espinafre e potássio, incorporando os legumes na salada.

4. Laticínios

Existem evidências sugerindo que o consumo de laticínios pode ter um papel na redução da pressão arterial e na redução do risco de hipertensão (embora alguns estudos estejam começando a desafiar essa associação). Não deixe de conferir o painel de nutrição quando estiver comprando, pois alguns queijos têm alto teor de sódio e gorduras saturadas, o que pode anular esses benefícios à saúde.

5. Azeite

Há uma razão pela qual a dieta mediterrânea é a favorita entre os médicos cardiovasculares. Uma dieta com consumo moderado de azeite pode diminuir a pressão arterial em pessoas hipertensas, graças a todos os polifenóis.

6. chocolate amargo

Halle-enlouquecendo-lujah, você não precisa desistir do chocolate para o bem da sua saúde. Estudos mostraram que mesmo o consumo moderado (1 a 2 barras por semana) pode reduzir significativamente a pressão arterial. Basta tomar um pouco de leite escuro e escolher uma barra de chocolate o mais minimamente possível, para que você não tenha açúcar ou sal.

7. Mirtilos

Os antioxidantes dos mirtilos são bons para mais do que o seu cérebro. Um pequeno estudo de 2019 no Reino Unido descobriu que pessoas que consumiam 200 gramas de mirtilos por dia (em uma bebida) experimentavam pressão arterial mais baixa, comparável ao que acontece com medicamentos para pressão arterial. Os pesquisadores acreditam que foram as antocianinas presentes nas bagas que contribuíram para as vantagens cardiovasculares. Mais pesquisas precisam ser feitas, mas ainda são bastante empolgantes.

Alimentos a evitar se você tiver pressão alta

Agora a parte não tão divertida. Embora certamente haja muitos alimentos a serem adotados como parte de uma dieta para baixar a pressão arterial, existem outros que o médico provavelmente recomendaria que você evitasse se você tiver pressão alta. Note-se que os alimentos abaixo não causa pressão alta, mas em pessoas que já têm pressão alta, elas podem piorar o problema. E não se esqueça de conversar com seu médico antes de fazer qualquer alteração importante na dieta.

Os médicos geralmente recomendam que as pessoas com pressão alta reduzam os alimentos ricos em sal. Isso pode vir na forma de carnes deliciosas, alimentos processados, alimentos em conserva ou até mesmo seus próprios hábitos de saleiro. Isso absolutamente não significa que você está fadado a ter refeições leves e sem sabor. Em vez disso, use-o como uma oportunidade de experimentar as centenas de ervas e especiarias existentes no mercado, do manjericão ao garam masala.

Pessoas com pressão alta também podem querer pensar em seus hábitos de álcool. Existe uma forte correlação entre o consumo de álcool e a pressão alta, especialmente quando consumidos em excesso. (Para as mulheres, beber em excesso é definido como tomar oito ou mais bebidas em uma semana, ou quatro ou mais em uma sessão.) Portanto, se você está lidando com hipertensão, provavelmente é uma boa ideia reduzir suas libações de happy hour.

O último figurão a repensar se você tem pressão alta: açúcar. Um estudo de 2014 sugeriu que o açúcar poderia ter um impacto maior na pressão sanguínea do que o sal, embora sejam necessárias mais pesquisas sobre o assunto. Se você está preocupado com a pressão arterial, não custa nada reduzir os açúcares adicionados à sua dieta, provenientes de adoçantes e alimentos processados ​​(de qualquer maneira, é melhor para o seu corpo).

Então, sim, esse tipo de coisa parece chatice, mas limitar alimentos processados, açúcar e álcool e comer mais alimentos saudáveis ​​para o coração geralmente é uma boa idéia para todos, esteja você cuidando da pressão arterial ou não. Além disso, o chocolate escuro ainda está sobre a mesa. Não é um revestimento de prata tão ruim, é?

Este artigo foi publicado originalmente em 11 de dezembro de 2018. Foi atualizado em 22 de fevereiro de 2019.

A adesão à dieta DASH também pode ajudar a manter sua pressão arterial sob controle, além de ter o benefício adicional de beneficiar sua saúde mental.