Você já está tomando um suplemento de açafrão? Aqui está o porquê você deve considerar

Além de não estar totalmente confiante se deve pronunciar o primeiro 'r' ou não, há muito o que descompactar quando se trata do suplemento anti-inflamatório que se transformou em especiaria que é açafrão, o que realmente faz pelo seu corpo e exatamente como usá-lo.

Apesar de os Instagrammers de todos os lugares tomarem seus vegetais com açafrão, misturando-os com café com leite e misturando-os com smoothies, Nick Bitz, ND, diretor científico da Youtheory, diz que existem algumas razões pelas quais você deve optar por suplementos em vez de alimentos para a ingestão de açafrão.



'A primeira razão lida com potência, explica o Dr. Bitz. 'O tipo de açafrão usado em pratos culinários é de cerca de quatro por cento de curcuminóides, enquanto o tipo de açafrão usado na maioria dos suplementos é de 95 por cento de curcuminóides. Se você está coçando a cabeça imaginando o que diabos é um curcuminóide, para sua informação, eles são os compostos ativos do açafrão-da-índia que lhe conferem todos os benefícios à saúde (e cor dourada).

'O tipo de açafrão usado na maioria dos suplementos é de 95% de curcuminóides. Portanto, os suplementos são quase 20 vezes mais concentrados que os alimentos.



A segunda razão lida com a absorção. “Quando consumido em alimentos, o açafrão é rapidamente decomposto e apenas muito pouco atinge a corrente sanguínea”, diz ele.



Para garantir que você obtenha o melhor retorno possível em termos de potência e absorção, o Dr. Bitz recomenda tomar suplementos, como a fórmula de força extra de cúrcuma da Youtheory, porque a combinação de um extrato de açafrão super concentrado e pimenta preta tem o potencial para ajudar a aumentar os níveis sanguíneos de curcuminóides em 2.000%.

Em suma, você teria que comer muito de açafrão para obter esse tipo de benefício através dos alimentos. Más notícias para seu hábito de café com leite dourado. Ótima notícia por não manchar todas as suas canecas de amarelo.

Continue lendo para saber mais sobre os benefícios da cúrcuma em que você deseja obter.


fundo

A cúrcuma existe basicamente desde sempre - seu uso remonta a quase 4.000 anos atrás -, mas apenas recentemente ganhou o selo de superalimento. O Dr. Bitz atribui o aumento da popularidade da cúrcuma aos benefícios palpáveis ​​dos curcuminóides, que têm sido associados a melhorias na inflamação, saúde das articulações, saúde da pele, saúde do cérebro, saúde do fígado, imunidade, microbioma e muito mais.

“Acho que as pessoas são atraídas inicialmente pelo hype e pela mística que envolvem açafrão, mas se tornam usuários dedicados quando experimentam em primeira mão o quão poderosos esses extratos concentrados podem ser”, diz o Dr. Bitz. Então, o que muito bem pode ter começado como uma mania no Instagram se transformou em uma obsessão total pelos poderes antigos que possui.


Benefícios da cúrcuma

Você pode estar se perguntando: o que exatamente são essas bênçãos que transformam a vida que transformam os céticos do bem-estar em poppers de cúrcuma diariamente? Bem, existem três benefícios principais, de acordo com o Dr. Bitz.

O primeiro é que ele tem como alvo o principal regulador da inflamação no corpo, chamado NF Kappa B. Parece uma irmandade, mas é realmente um componente-chave na limitação dos efeitos da inflamação no corpo. PSA: Os cientistas acreditam que a inflamação de baixo nível é uma das forças mais perturbadoras do corpo, de acordo com o Dr. Bitz, limitá-la é definitivamente uma coisa boa.

O segundo é que o açafrão aumenta a capacidade antioxidante do corpo. 'O curcuminóide (...) pode ajudar a neutralizar os radicais livres e também trabalhar para estimular as enzimas antioxidantes do próprio corpo, diz o Dr. Bitz.

E terceiro, o açafrão é tradicionalmente usado para apoiar a saúde do fígado. 'No Japão, o açafrão é apreciado por seus efeitos positivos no fígado e é amplamente utilizado para ressacas. Pesquisas novas e emergentes estão começando a validar o potencial da cúrcuma nessa área, diz ele. Três aplausos por tomar alguns frios e ainda assim se sentir mais saudável no dia seguinte.


Como usá-lo

Você realmente não precisa tomar açafrão por muito tempo para começar a experimentar os benefícios. 'Acho que uma dose única antes ou depois do exercício pode ajudar a minimizar os sintomas de esforço excessivo', diz ele. Mas, obviamente, você sentirá efeitos mais fortes se continuar a tomá-lo regularmente.

Diz o Dr. Bitz: 'Quando você usa açafrão como suplemento diário, ele pode transformar sua fisiologia interna, de modo a expressar a inflamação de uma maneira mais ideal ou saudável. Ele sugere tomar cerca de um grama por dia, mas é seguro consumir em grandes doses - até 12 gramas por dia, se você preferir.

'Açafrão é nada menos que ouro nutricional, diz o Dr. Bitz. “Está rapidamente provando ser um dos vegetais mais importantes que temos à nossa disposição para promover a saúde de todo o corpo. Como é isso para alguns elogios de estrelas douradas?

Comprar açafrão

Compre agora Fórmula de força extra de cúrcuma de Youtheory $ 40

Em parceria com Youtheory

Foto superior: Bem + Bom criativo