6 benefícios saudáveis ​​das peras que o conquistarão

Quando eu era mais jovem, comer peras assadas na sobremesa parecia mais sofisticado do que qualquer torta ou biscoito de frutas. E quando as férias rolavam e alguém mandava uma caixa de peras Comice embrulhadas em papel alumínio? Fale sobre luxo.

Além de ocasiões especiais, as peras são tão dignas de sua dieta quanto as maçãs, um fruto semelhante ao pome. As comparações costumam voar e enquanto um dos pilares do supermercado (tosse, maçãs) tende a ofuscar o outro, a pêra saudável para o coração, rica em fibras, pode manter-se por conta própria, tanto no sabor quanto no valor nutricional. Aqui estão alguns benefícios das peras que farão você dizer: 'Uma pêra por dia mantém o médico afastado à primeira mordida.

Quais são os maiores benefícios da pêra?

Bosc, Bartlett, Red Anjou, que coisa! Importa que tipo você escolhe? Geralmente, os nutrientes serão semelhantes de pera para pera, mas os antioxidantes são um pouco diferentes. Shapiro diz que você obterá vários antioxidantes se comer uma pêra vermelha versus uma verde, por isso não tenha medo de misturá-la. E não importa que tipo de pêra você vá, todos eles têm os seguintes benefícios à saúde:

1. As peras são uma ótima fonte de fibra. Boletim de notícias: a maioria de nós está deixando cair a bola quando se trata de consumir fibra suficiente, e podemos usar uma fruta que nos ajudará (e nosso interior). Uma pera média (aproximadamente do tamanho do seu punho) contém cerca de seis gramas de fibra, ou quase um quarto da quantidade diária recomendada de 25 a 38 gramas.

Hora de falar sobre saúde intestinal. A fibra alimentar encontrada nas peras ajuda o trato digestivo a funcionar sem problemas e mantém você regular. 'O que eu amo nas frutas - especialmente as peras, porque elas são realmente ricas em fibras - é quase como uma vassoura que se move pelo seu sistema', diz Amy Shapiro, RD, fundadora da Real Nutrition. A fruta é facilmente digerida e ajuda a remover toxinas e colesterol ruim do corpo.



2. Eles são uma fruta com baixo índice glicêmico. Graças à sua fibra solúvel, as peras não aumentam drasticamente o açúcar no sangue. 'Além de manter nosso trato digestivo nos trilhos, a fibra também ajuda a gerenciar o equilíbrio e a saciedade do açúcar no sangue', diz Maya F. Bach, MPH, RDN. Como uma pêra é facilmente digerida, combine-a com uma proteína ou gordura para ficar satisfeito por mais tempo.

3. Eles são uma boa fonte de antioxidantes, como a vitamina C. “Não apenas encontrado em seu copo de suco de laranja, as peras são excelentes fontes de vitamina C, diz Bach. Uma pêra tem cerca de 8 mg de vitamina C (cerca de 11% da sua RDA), um antioxidante que ajuda a reparar e regenerar as células. A vitamina também dá um poderoso impulso ao nosso sistema imunológico e à nossa pele, dentes e ossos.

As peras também contêm importantes polifenóis e flavonóides, concentrados na pele. 'E faz sentido, porque é aí que estão as cores, certo? Shapiro diz. 'Sempre dizemos' coma o arco-íris 'e os antioxidantes nos alimentos refletem o que está em sua cor. Para obter o aumento de nutrientes e toda a fibra, nunca descasque as peras.

4. As peras contêm potássio… Se você costuma comer muitos alimentos processados ​​pesados ​​em sódio, pode querer morder uma pêra. “Incorporar alimentos ricos em potássio, como peras, ajuda a liberar o excesso de sódio do corpo, diz Bach. Uma pera média possui cerca de 206 mg do nutriente. Adicionar mais potássio para reduzir o sódio também pode ajudar a reduzir o risco de pressão alta.

5.… e estão repletos de outras vitaminas e minerais. Além da vitamina C, Shapiro diz que as peras contêm eletrólitos, magnésio e cobre, um nutriente antioxidante que ajuda o sistema nervoso central e aumenta o poder do cérebro.

6. Eles são um ótimo lanche antes ou depois do exercício. 'O alto teor de fibras o manterá energético durante todo o treino, diz Shapiro. 'E o componente de açúcar naturalmente encontrado nas frutas será um ótimo reabastecimento para que você possa reabastecer suas lojas de glicogênio após o treino. Esses carboidratos facilmente digeríveis e complexos se voltam para a energia que nosso corpo precisa para matá-lo na aula de spin e se recuperar mais rapidamente do treino.

Você pode comer muitas peras?

Como qualquer coisa, sim! Comer muito alimento rico em fibras e carboidratos facilmente digeríveis pode causar angústia no trato gastrointestinal, diz Shapiro. “Se você pensa que está tomando uma decisão melhor para se sentar e comer seis peras em vez de um saco de batatas fritas, você está em um sentido, ela diz. - Mas você pode não se sentir melhor. (Leia: gás e inchaço.)

Como desfrutar de peras

Um dos maiores prazeres da vida é comer uma pêra doce e suculenta em seu pico de maturação, mas a fruta versátil pode incrementar outros pratos, doces e salgados.

- Você sabe como todo mundo pensa em maçãs e manteiga de nozes? Subirei facilmente uma pêra, recomenda Shapiro. Ela também sugere o uso de um purê de pêra como faria com um molho de maçã no cozimento, para diferentes sabores. Prepare um refrescante mocktail de pêra de sabugueiro ou esta pêra recheada do blogueiro Hummusapien como uma maneira mais saudável de apaziguar seu guloso.

Do lado salgado, Bach recomenda adicionar peras em um refogado com pimentão, cebola e abobrinha, ou usá-lo como cobertura de pizza para dar um toque de doçura (olhamos para você, fãs de pizza de abacaxi). E você nunca pode errar jogando peras em uma salada com verduras amargas e avelãs. Um banquete saudável, de fato.

Outros produtos com grandes benefícios para o seu corpo: morangos e salsa.