5 receitas caseiras de chá chai para um tratamento que estimula a imunidade e favorece o intestino

Quando se trata de um chá cheio de sabor e tempero, o chai é o prato preferido e verdadeiro. Tradicional na Índia, o chá chai é um chá preto fabricado com uma mistura de especiarias - geralmente canela, cravo, cardamomo, pimenta preta e gengibre. O chá preto por si só é bom para o intestino, o metabolismo e os hormônios, mas incluir essas outras especiarias aumenta ainda mais o fator saúde. O gengibre, por exemplo, também é bom para digestão, e o cardamomo tem algumas propriedades anti-inflamatórias.

Outra vantagem do chá chai é que a receita é adaptável, dependendo de suas preferências. Almejando algo cremoso? Faça com leite de amêndoa em vez de água. Muito quente para uma xícara fumegante? Você ainda pode colher todos os benefícios enquanto estiver gelado. As opções são chá chai caseiro sem fim, o caminho a percorrer, se você estiver procurando por um novo drinque.



Confira estas cinco maneiras deliciosas de fazer chá chai caseiro.

1. Chá chai caseiro clássico

Se você está procurando uma receita caseira de chá chai que cubra todas as suas bases, o blogueiro do Gimme Some Oven Ali Ehbright o cobriu. A receita dela funciona se você está tomando seu chá chai gelado, quente ou em forma concentrada, para que possa trabalhar em outras receitas. (O creme agradável de Chai é alguém?) Além dos suspeitos comuns de especiarias, como cardamomo, pimenta preta, cravo e gengibre, ela também adiciona fava de baunilha, noz-moscada e pimenta da Jamaica.

2. chá Masala chai

Sarah Britton, da My New Roots, gosta de fazer chá de masala chai em dias frios e tristes. O ingrediente secreto que faz dela uma receita tão destacada: alcaçuz. Torna o perfil de sabor ainda mais robusto e pode ajudar a melhorar o seu humor - o que é definitivamente necessário naqueles dias em que o sol se recusa a sair.



3. Chai latte adapttogênico

Nunca ouviu falar de adaptogens? São ervas que suportam o sistema adrenal e, quando tomadas com o tempo, podem ajudar a diminuir o estresse. Muito incrível, certo? E eles podem ser trabalhados diretamente no seu chai tea, que é exatamente o que Jess Hoffman, blogueira do Chia, escolhe a receita com esta receita. (Ela recomenda eleuthero, ashwagandha ou cordyceps). Enquanto qualquer leite alternativo funciona, ela recomenda o leite de caju caseiro para obter o máximo de cremosidade.



4. Vanilla chai chá branco russo

Quer apimentar o seu happy hour? O chá Chai pode até ser servido no seu coquetel. Aqui, o blogueiro Half Baked Harvest Tieghan Gerard mistura com mel, baunilha, vodka, Kalua e creme. Leva apenas dez minutos para preparar um lote para você e seus amigos.

5. Chai picante concentrado

A criadora do My First Mess, Laura Right, trabalha esta receita picante de concentrado de masala chai em uma série de lanches saudáveis, como granola ou biscoitos. Mas é claro que é ótimo, já que é simplesmente fabricado com água também. Ela a faz se concentrar com a laranja, o que só aumenta a incrível imunidade de chai que aumenta as superpotências. Preparando um lote depois de horas? Ela diz que sabe muito bem com uísque também.

Dois outros chás merecem atenção: matcha e cevada.